Самый добрый на сегодня манбо-пост для отдохнуть и отвлечься
Не знаю, как там в буржуйских и вообще европейских далях, а для меня весна в наших ебенях начинается где-то во второй половине мая.
Не та общепонятная весна, которая с протуберанцами, первыми листочками, капронками цвета Глэйс и Диано, неописуемым запахом свежести (вопреки обнажающемуся из-под снега наследию наследивших за зиму)... А вот эта "весна-скоралето", когда плащ через руку, а тинейджеры и вовсе в майках, и без солнечных очков чувствуешь, как глубоко и неизбежно впечатывается в кожу каждая, пока робкая, морщинка в уголках глаз.
Для меня эта весна начинается в тот день, когда местный производитель беспесды необходимой и охуительной аралиевой настойки расширяет сезонный ассортимент и выкатывает на все углы и обочины жизнерадостные желто-зеленые кеги с квасом.
Одновременно - что настораживает (кругом шпиены О_О))) на даче доходит до стадии технической зрелости первый редис. Еще не тронутый проволочником и изголодавшимися за зиму мышками, крепкий, упругий, протуберанцево-розовощекий, этот любимый завтрак французских проституток когда-то был первым весенним лакомством юных дальневосточников.
Ну да, сейчас в гипер-маркетах как в Персии-персии-персии чего только нет, кроме персиков с ноября по апрель (ну, не научились братья-китайцы два урожая за год снимать). И все равно, избалованные неразумным потаканием собственной мании потребления, наши люди бегут к бабулькам за черемшой и первой огородной зеленью.
И тогда приходит это священное время первой окрошки. Потом все лето ее будут готовить в поточных столовках и приблатненных ресторанах. А пока каждая хозяйка - и уж тем более дачница - считает своим долгом убить вечер на стружку ингридиентов. Чтобы потом залить полную кастрюльку сладким квасом, щедро плюхнуть майонеза и устало сточить за пять минут то, что готовилось три часа)).
И так - несколько раз, пока не надоест и на огороде не закончится редисочный сезон, плавно переходящий в заготовку сушеного укропа.
Тогда же в павильоны, специализирующиеся на разливном пиве, привозят из Комсомольска-на-Амуре самое вкусное из всех пока опробованных автором одноименных нефильтрованное "Бархатное". Цвета экономно набодяженного сублимированного кофе, оно совсем не похоже на пиво. Пьется легче кваса, и совсем не пьянит. Разве что слегка расслабляет и настраивает на элегический такой лад. Когда хочется мира во всем мире и кильки пряного посола.
Солнце наберет градусов в считанные дни. И тогда можно будет наливать то самое "Бархатное" в пластиковый (как выяснится на практике, многоразовый за один вечер) поллитровый стакан, в ближайшем павильоне. Присаживаться, найдя пустое место на лавочке, которыми так изобилует площадь возле моего дома, чтобы потягивая, смотреть на окружающее убожество и заценивать окрестных заечек)).
Думается, каждый, прочитавший вышенаписанное, догадался, какого сугубо весеннего добра сегодня прибыло в мою девичью норку после хозяйственного шопинга. Так как "Бархатное" и килька у меня только что закончились, а яйца и молодая якобы голландская картошка уже сварились, я отбываю стучать ножичком по досочке, блуждая мыслями по волнам своей памяти...
А все желающие передохнуть от виртуальных войн и житейских невзгод - заходите к нам на огонек (с), можно с пивом))
Murka