Рыжулины рецепты.
Все, кто хоть раз попробовал блюда, приготовленные Маришкой, наверное согласятся со мной...ШЕДЕВРЫ!
В прошлом году, когда Масика привезла с летних каникул к Мане домой...она заявила - Сейчас быстренько сделаю отбивные.
Зная, как они не быстренько готовятся я возразила - Может ну их нафиг? Закусь есть под коньячок и хватит.
Но Маня меня и слушать не стала...занялась их приготовлением и через 20 минут на столе стояли обалденно вкусные отбивные из куринных грудок.
Рецепт прост и доступен...
Грудка нарезаются вдоль на две тонкие отбивные, яйцо смешивается с ложкой майонеза.
Отдельно в миску насыпаешь панировочные сухари и мелко нарезанные грецкие орехи.
Грудки обмакиваешь с обеих сторон в этом соусе и обваливаешь в панировочных сухарях с орехами.
Обжариваешь с двух сторон грудки на сковородке до золотистого цвета.
Укладываешь обжаренные грудки на тарелку и на 5 минут в микроволновку.
Никогда не думала, что из сухих грудок получатся такие сочные отбивные.
